Floración de Aguacate (Superia)

Descripción

Origen: Huertos de aguacate en Michoacán, donde las abejas juegan un rol fundamental en la polinización, mejorando la producción de este preciado fruto.
Color: Ámbar oscuro profundo, con reflejos dorados.
Perfil de sabor: Cremosa, con notas a caramelo y un toque sutil a frutos secos.
Propiedades: Rica en antioxidantes y minerales como potasio y magnesio. Ideal para acompañar quesos fuertes, carnes asadas o simplemente degustar sola.
Señas organolépticas: Aroma intenso y persistente. Textura densa y envolvente que perdura en el paladar. Nuestro sello: 100% trazable.
Producimos y también trabajamos con apicultores que cuidan sus colmenas con técnicas tradicionales.

Maridaje: Quesos curados o semicurados, queso de cabra, queso azul, costillas, cerdo, pollo, res, verduras asadas, nueces, almendras, avellanas, yogur natural o kéfir.