Floración de Aguacate
$116.00
| Origen: | Huertos de aguacate en Michoacán. |
| Color: | Ámbar oscuro profundo. |
| Perfil de sabor: | Cremosa, con notas a caramelo y fruto seco. |
Descripción
| Origen: | Huertos de aguacate en Michoacán, donde las abejas juegan un rol fundamental en la polinización, mejorando la producción de este preciado fruto. |
| Color: | Ámbar oscuro profundo, con reflejos dorados. |
| Perfil de sabor: | Cremosa, con notas a caramelo y un toque sutil a frutos secos. |
| Propiedades: |
Características naturales propias de la floración de aguacate, apreciada por su densidad y aporte energético natural. |
| Señas organolépticas: | Aroma intenso y persistente. Textura densa y envolvente que perdura en el paladar. |
| Nuestro sello: | 100% trazable. Trabajamos con apicultores comprometidos con el entorno, aplicando estrictas buenas prácticas de manejo para asegurar la pureza y el cumplimiento de las normas de inocuidad internacionales. |
Maridaje recomendado:
Su perfil cremoso y con notas a caramelo y frutos secos la convierte en la compañera perfecta para platos con cuerpo.
- Quesos: Quesos curados o semicurados, queso de cabra, queso azul.
- Carnes: Perfecta para marinar costillas, cerdo, pollo o res. Al caramelizar, crea una costra dorada y ahumada increíble.
- Verduras: Ideal como glaseado para verduras asadas o a la parrilla.
- Frutos secos: Nueces, almendras y avellanas.
- Yogur natural o kéfir.
