Marinado para Carnes con Miel de Aguacate
Ingredientes:
4 cucharadas de miel de Aguacate, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 dientes de ajo picados, ½ cebolla picada, Jugo de 1 naranja (o 2 limones), 1 cucharada de mostaza de grano, Cilantro fresco picado, Aceite de oliva.
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes. Marina tu corte favorito (filete de res, lomo de cerdo o pechuga de pollo) durante al menos 4 horas, o toda la noche. Cocina a la parrilla, en sartén de hierro o al horno. La miel caramelizará creando una costra dorada irresistible.
