Peras al Horno con Miel de Azahar y Anís
Ingredientes:
4 peras (tipo Conference), 1/2 taza de miel de azahar, 1 cucharadita de anís en grano, 1 cucharadita de azúcar moreno, 1 cucharada de mantequilla.
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C. Corta las peras por la mitad, retira el corazón y colócalas en una fuente. Mezcla la miel, el anís y el azúcar, y espolvorea sobre las peras. Añade la mantequilla. Hornea 30-40 minutos hasta que estén tiernas y caramelizadas. Sirve calientes con helado de vainilla.
