Pollo al Horno con Glaseado de Miel de Aguacate
Ingredientes:
4 muslos o pechugas de pollo, 3 cucharadas de miel de aguacate, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharada de vinagre de manzana, Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Mezcla la miel, el ajo, el pimentón, el vinagre, la sal y la pimienta. Marina el pollo con esta mezcla y deja reposar al menos 1 hora. Hornea a 200°C por 30-35 minutos, barnizando con el jugo de la cocción para lograr un glaseado caramelizado.
